BOOK : USING FOOD TO SUPPORT ECZEMA HEALING 飲食配合濕疹治療

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濕疹與飲食有很大的關係。濕疹不止是一種皮膚病,還牽涉到免疫系統和自我修補的能力。因此,除了使用藥物和護膚品外,還要以飲食配搭。方法是要戒吃致敏食物,以及進食大量的天然完整的植物類食物。 

要識別致敏食物,不能單靠慣常的皮膚點刺測試和血液IgE抗體檢測,也要考慮IgG抗體的影響。而食療也是濕疹病患者及家長所關心的。樂意學習健康飲食的人士,定必會享受閱讀此書,並被當中的創意食譜所吸引。

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